Майстори на домашни вина отново триумфираха снощи, на традиционната вечер "Вино и традиции", посветена на младото вино. Това бе юбилейно издание на вечерта, която десет години организира хотел "Севлиево плаза", към който функционира клуб "Приятели на виното".
Д-р Пламен Данаилов спечели купата "Вино на 2019". Неговото червено вино се хареса най-много от присъстващите на вечерта, които определяха качеството на божествената напитка с дегустация. А за да се усети най-добре вкуса на виното, се бяха погрижили от ресторант "Севлиево плаза", като поднасяха необходимото ястие и мезе към всяко вино - бяло, червено и розе.
Иван Райков - трето място в категория червено вино, снимка: Минчо Тодоров
Второто място при производителите на червено вино бе присъдено на Балеа груп, трето бе класирано червеното вино на Иван Райков.
За първи път бе обособена категория "специални напитки", в която бяха представени бял пелин - на Красимир Копчев и Данаил Лалев, снимка: Минчо Тодоров
За първи път на вечерта "вино и традиции" присъства пелин - една позабравена традиция, но характерна за българските земи, по думите на сомелиера, поканен да представя вината пред гостите, преди лично да дегустират вкуса и оценят качествата на всяко питие. Два вида пелин бяха представени - на Красимир Копчев и Данаил Лалев. Данаил Лалев тази година представи своите бяло вино, розе и бял пелин и спечели три втори места за всяка от напитките си. Пелинът на Красимир Копчев бе отличен с първо място.
Христо Ботев получава наградата за най-добро бяло вино, произведено от него и Цветомир Цанков, снимка: Минчо Тодоров
Десет вина бяха представени тази година. За най-добро бяло вино грамотата отиде при Христо Ботев и Цветомир Цанков. За най-доброто розе грамотата бе присъдена на Балея груп.
Даниел Петров получава грамотата за Балеа груп, снимка: Минчо Тодоров
Вечерта премина в обичайните веселост и приповдигнато настроение, което не би следвало да буди съмнение при наличието на десет различни вина за дегустация. А това, което присъстващите споделиха бе, че с всяка следваща година майсторите на домашни вина от Севлиево стават по-добри и е много трудно да се отсее най-добрия.
За "Севлиево онлайн" дегустира и снима: Минчо Тодоров