Тиквеник, дълъг 355 м ще бъде изяден днес в Севлиево. Раздаването на парчета от сладкиша е част от ритуалите на Празника на тиквата, чиято кулминация е днес.
За приготвянето на гигантския тиквеник са отишли 210 кг тиква, 82 кг кори за баница, 47 кг захар, от които 15 кг пудра захар за поръсване, 26 кг орехи, 36 литра олио, 600 грама канела и 250 гр ванилия.
В приготвянето на тикменика се включиха готвачи от местните ресторанти - хотел "Севлиево плаза", "Хелиос, парти зона "Кулинар" и "Одеса". Помагаха им еченици от Професионалната гимназия по туризъм "Пенчо Семов" в Габрово и Домашния социален патронаж в Севлиево.
Тиквеникът е изпечен във фурните на пекарна "Симид", а продуктите са изцяло от спонсори - „Общински пазари“ - Севлиево, „Илкол“ – Севлиево, „Ядки Детелина“, „Булкарто“ - Габрово и верига магазини „2+2“.
Днес по обед тиквеникът, разрязан предварително на парчета, ще бъде раздаден в центъра на града. Дотогава той се охранява от полицаи и доброволци, увери се лично "Севлиево онлайн", който успя да заснеме баницата с тиква, но не и да я опита. От миналогодишен опит обаче медията гарантира добрия вкус на сладкиша, който по нищо не отстъпва на всяка баница с тиква, приготвена в домашна кухня.
