Мария Озтюрк, която от вчера е в Севлиево за представяне на изложбата "Тиквени приказки от захар", днес, заедно с екип декоратори сладкари, оцени експонатите от състезанието за торти и бисквити с тиква.
Малко е да се каже, че произведенията, които бяха представени, са изключителни. За страничния наблюдател е изключително трудно да прецени коя торта или поднос с бисквити са по-добри, защото истината е, че всички са изкрлючително красиви и уникални.
Ако човек не знае, че това са торти, трудно би повярвал
Майсоторите сладкари обаче имат определени критерии, по които ще трябва да отсеят най-добрите сладкарски творения и това ще стане ясно по-късно днес.
Приказна торта
А снощи във фоайето на Община Севлиево бяха подредени истински сладкарски шедьоври, приготвени от Мария Озтюрк и български арт-декоратори и сладкари. За такава изложба изобщо не може да се пише. Тя действително може да се усети само с очите, защото насладата от сладкарските произведения граничи с насладата от гледането на произведение на изкуството от световна величина.
Тази севлиевска тиква е от захар и участва в изложбата "Тиквени приказки от захар"
Изложбата обаче имаше само един недостатък - посетителите "нахраниха" очите си, но не успяха да опитат от захарните шедьоври, тъй като те не бяха предназначени за консумация. Но като се има предвид какви творения от захар бяха представени, на никой не му се искаше да ги развали, за да опита. Да, тези експонати действително бяха "приказки от захар".
Не е за вярване, но това са бисквити
Мария Озтюрк е от Габрово, но живее в Истанбул, където е омъжена. Преди 16 години правенето на торти става нейно хоби, но за кратко време хобито става професия. Днес Озтюрк е международно признат сладкар декоратор. Автор е на колаборацията "Моята България" - представя емблематични български сгради, направени от захар.