В рамките на годишната национална конференция „Достъп до добра храна“, която се провежда под патронажа на Министерството на земеделието и храните, Севлиево ще получи приз за кулинарен туристически продукт, съобщават от общинската администрация.
Празник на тиквата ше бъде отличен с награда „Достъп до добра храна‘2024“ в категория „Кулинарен туристически продукт“. Организационният комитет е взел решение да отличи "фестивала, който събира традиции, иновации и привлича голям туристически поток, със значение за социалното и стопанско развитие на града и местните производители".
Храна за очите - шедьоври от тиква в традиционната изложба "Тиквени изкушения" - тук.
Наградата се присъжда за начина, по който инициативата и цялостната дейност насърчава производството, търговията и публичния дебат с цел разширяване на достъпа до добра храна. Сред аргументите са още приноса за развитие на партньорства между различните сектори в областта на храните; системното въздействие на инициативата; устойчивостта; новаторството и вдъхновението.
Наградата ще бъде връчена на 23 октомври 2024 г в столичния парк-хотел „Витоша“.
Със свое решение Организацията на ООН по прехрана и земеделие (ФАО), взето в деня на създаването й (16 октомври 1945), обявява този ден за Световен ден на прехраната. Денят се отбелязва в над 150 страни, България се включва през 2006 г. Целта е разширяване на достъпа до храна и създаването на условия за устойчиво земеделие.
През 2007 година стартира и изследователски проект, насочен към практиките и предизвикателствата пред достъпа до добра храна в България. В рамките на проекта всяка година се организира национална конференция, посветена на достъпа до добра храна, на която се представят резултати от изследването, дискутират се предизвикателствата и добрите практики в регулаторната рамка, производството, търговията и публичния образ на добрата храна.
За Празниците на тиквата 2024 може да прочетете тук, тук, тук и тук.